BOL Porridge Bar, 10ème arrondissement Paris.

BOL Porridge Bar, 76 rue du Faubourg poissonnière, 75010 Paris. Alors qu’est-ce que le Porridge ? Le Porridge est une bouillie à base de céréales mondées que l’on fait cuire dans de l’eau ou du lait chaud. Dis comme ça c’est beaucoup moins glamour, donc on restera sur Porridge. Cette préparation existe depuis le Moyen-Age,…

La Gonelle, restaurant de Fruits de Mer à Dinard

La Gonelle, Promenade du Clair de Lune, 35800 Dinard. Dinard est une jolie station balnéaire Bretonne, réputée et fréquentée depuis le 19ème siècles par l’aristocratie et les grands industriels français mais aussi anglais, d’où ces sublimes maisons de bord de Mer. photo: tourisme.fr En week-end en Bretagne, on ne pouvait pas partir sans avoir mangé…

The Modern Pantry à Finsbury square à London

The Modern Pantry, 14 Finsbury Square, London, EC2A 1AH. The Modern Pantry est ce que l’on appelle un gastropub à Londres c’est en quelque sorte l’équivalent de notre bistronomie, c’est à dire des petits plats de bistrot préparés minutieusement avec des produits de qualité. C’est en fait la contraction de « bistrot » et de « gastronomie ». Le nom…

Jamie Oliver’s Diner à Piccadilly Circus à London

Jamie Oliver’s Diner, 23A Shaftesbury Avenue, LONDON, W1D 7EF. Tout d’abord connaissez vous Jamie Oliver ??? Si non il est temps de vous le présenter. Photo:Jamieoliver.com C’est un chef cuisinier Britannique, fils de propriétaires d’un restaurant-pub. Il commence sa carrière de cuisinier dans une émission télévisée « The Naked Chef »en 1998 qui a été un succès. Le surnom…

The Red Lion à Londres.

The Red Lion, 48 parliament Street, London, SW1A 2NH. The Red Lion est une ancienne taverne médiévale datant de 1434. Cet établissement a eu de nombreux propriétaires avant qu’elle soit rachetée par la Couronne en 1531. Plusieurs siècles plus tard, Charles Dickens est devenu un habitué. Ce sont également succédés les différents premiers ministres Britanniques du…