Taboulé menthe,radis, concombre, feta

Ingrédients pour 3 personnes environ: 100g de semoule de blé fin 200g de concombre 20 radis environ 100g de feta un demi bouquet de menthe huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron poivre 5 baies sel fin de guérande Préparation: Faire cuire la semoule fine comme indiqué sur votre emballage et la…

Tarte aux tomates cerises, feta, jambon sec, et menthe.

Ingrédients: Pour la pâte à la semoule de maïs et à la menthe: 150g de farine de blé 80 g de semoule de maïs ou polenta 1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîches hachées menues Sel 125 g de beurre doux froid 45 ml d’eau glacée 10 ml de jus de citron Pour la…

Un brunch en semaine au Pancake Sisters à Paris 10 ème arrondissement.

Pancake Sisters, 3 rue Lucien Sampan, 75010 Paris. Pancake Sisters est un restaurant dédié aux pancakes aussi bien sucrés que salés. Le cadre est épuré, agréable. On s’y sent bien. L’esprit est un peu brochante branchée avec des couleurs douces, pastels. L’accueil est chaleureux. Ce sont deux amies qui tiennent la boutique. Tous les pancakes…

Goûter au Palace Plaza Athénée à Paris 8ème arrondissement.

Hôtel 5 étoiles Palace Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris. J’ai eu la chance d’avoir un très beau cadeau d’anniversaire de la part de mon amie bloggeuse Fringalesathome, un sublime goûter dans un Palace by Christophe Michalak. Pour commencer quelques mots sur ce lieu qui est d’une élégance infinie. L’hôtel Plaza Athénée ouvre ses portes le…

Freddy’s, un bar à manger à Paris 6ème.

Freddy’s, 54 rue de Seine, 75006 Paris. Le Freddy’s est le petit dernier de l’association d’un Américain de Miami Juan Sanchez et du Nouveau-Zélandais Drew Harré. Dans la même rue, ils ont ouvert  Fish la Boissonnerie une ancienne poissonnerie transformée en bar à vins, le Cosi une sandwicherie, le Semilla un néobistrot où le Meilleur…